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玫瑰茄提取物的产品应用

发布时间:2021-07-20 11:11:09
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玫瑰茄含有丰富的蛋白质、有机酸、Vc多种氨基酸、大量的天然色素及多种矿物质,干花萼含总花青甙(色素)1%~1.5%、柠檬酸和木槿酸等有机酸10%~15%、此外,玫瑰茄提取物含有还原糖类、甙类、酚类、少量生物碱和树脂类等。

玫瑰茄提取物的产品应用

玫瑰茄提取物的产品应用

1、作为茶饮

玫瑰茄中含有的维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份,有益于调节和平衡血脂,增进钙质吸收,促进儿童发育,促进消化等。玫瑰茄提取物有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值,达到防治心血管疾病和减肥的功效。

2、作为保健品

玫瑰茄的花青素能促进血癌细胞的凋谢灭亡。其玫瑰茄提取物能增加谷光甘肽保护肝功能的作用,还可以抑制药物致肝氧化伤害。玫瑰茄提取物还能调节血压、改善睡眠。

3、作为饮料

玫瑰茄固体饮料是针对导致人体内环境原有的各种平衡被严重扰乱和破坏,出现免疫力下降、容易疲劳,体内代谢废物堆积,激素之间的平衡紊乱等各种亚健康现象,甚至诱发各种疾病的现状来配方、制作而成的固体颗粒。

4、作为着色剂

玫瑰茄提取物的花萼肉质多汁,并可提取天然食用色素,是食品中的食品添加着色剂。果胶可作化妆品和药物的配料。


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